5단계 중 1단계

감자는 껍질을 벗겨 약 5mm 두께의 동그란 모양으로 썰어줍니다. 전분기를 제거하기 위해 찬물에 가볍게 헹군 뒤, 키친타월을 사용해 물기를 완전히 닦아내세요.