5단계 중 1단계

작은 냄비에 다시마 육수, 간장, 미린을 섞어 넣습니다. 한소끔 끓여 풍미를 한데 모은 뒤 차갑게 식혀주세요. 곁들일 무는 강판에 곱게 갈아 준비합니다.