4단계 중 1단계
팬에 기(Ghee) 버터를 두르고 열이 오르면 큐민과 고수 씨앗을 넣습니다. 향신료가 타지 않도록 주의하며, 지글지글 소리와 함께 고소한 풍미가 진하게 올라올 때까지 볶아주세요.