9단계 중 1단계알칼데 스타일 타코

돼지 목살을 거의 비칠 정도로 아주 얇게 슬라이스해 주세요. 고기가 얇을수록 팬에 닿는 면적이 넓어져 겉면이 더욱 바삭하고 고소하게 구워집니다.